La cuisine des monastères  

Un moine ou une religieuse nous présente sur la chaîne KTO dont voici le lien ( La cuisine des monastères) une recette depuis la cuisine de son monastère. Des plats familiaux accordés aux saisons et même au temps liturgique.

Voici les recettes proposées par nos Soeurs Clarisses de Troyes

Salade liégoise, carrés de pommes aux épices et pain d’épeautre

Étoiles de Noël, andouillettes au chablis, brownies américains

Curry indien au poulet et dessert Payasam